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Sagra della vongola
- Info
- pubblicato 09/07/2015 12:51
dal 06 al 10 Agosto 2015 - Tortoreto Lido (TE)
| Data |
https://old.provincia.teramo.it/eventi/sagra-della-vongola
Sagra della vongola
Dal 06/08/2015 - 00:00 al 10/08/2015 - 00:00
(Europe/Rome / UTC200)
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| Dove | Tortoreto Lido (TE) |
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iCal
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Asd Tortoreto Calcio, con il patrocinio del Comune di Tortoreto, organizza la XXXX Sagra della Vongola a Tortoreto Lido (TE), dal 06 al 10 Agosto 2015, in Piazza Caduti Di Nassirya (davanti Hotel Ambassador) Lungomare Sirena.
La sagra nasce con l’intento di valorizzare il prodotto principe del pescato locale, ovvero la pregiata "venus galina", la vongola dell'Adriatico e di salvaguardare la diffusione e la promozione delle tradizioni della marineria locale e del patrimonio territoriale.
Le vongole vengono cucinate in vari modi direttamente dai pescatori. Il modo di prepararle e di consumarle rimandano ad un passato di vita comunitaria e a una cultura alimentare che i bravi pescatori di Tortoreto contribuiscono a mantenere in vita.
