19 aprile 2007 - Apertura sportello tracciabilità prodotti agro-alimentari

La Provincia di Teramo, in collaborazione con la Verde Abruzzo Onlus, ha organizzato per oggi 19 aprile, con inizio alle ore 10:00, una conferenza per presentare l'apertura dello sportello sulla tracciabilità dei prodotti agro-alimentari.

Detto sportello consentirà alle Aziende delle filiere agro-alimentari di munirsi di un codice di tracciabilità dei propri prodotti che consentirà ai consumatori di poter risalire alle materie prime utilizzate, ai tempi di conservazione ed alla localizzazione dei luoghi di produzione.

Questo sistema introdotto dalla nuova normativa di settore, oltre a soddisfare la crescente richiesta di sicurezza alimentare, fornirà ai produttori lo strumento per valorizzare la qualità dei propri prodotti agro-alimentari.